Esta simples sopa não só lhe dá só o desfrute de deliciosos sabores frescos, mas que também pode reduzir os riscos de câncer e evitar as inflamações perigosas. E para prepará-lo, só precisamos de três ingredientes-chave: açafrão, tomates e pimenta-do-reino. Esta pode ser uma combinação gloriosa para a sua saúde e você pode consumi-la durante todo o ano.

Inflamação e Doenças Crônicas

A inflamação é, em essência, uma resposta do sistema imunológico natural que nos protege de ameaças para a saúde. Mas, às vezes, inflamação acontece sem razão alguma. Pesquisas recentes determinam que a inflamação deste tipo, se não for controlada, pode levar a doenças. De fato, esta inflamação é considerada causa das seguintes doenças crônicas:

  •  Artrite
  • Asma
  •  Esclerose múltipla
  •  Doença gastrointestinal

Para evitar essas terríveis doenças, você deve combater possíveis inflamações com um estilo de vida e dietas melhoradas.

A Luta contra a Inflamação

Para combater a inflamação é necessário tomar medidas em melhorar a nossa dieta. Existem ingredientes que, na realidade reduzem a probabilidade de inflamação, e que por sua vez nos proporcionam muitos outros benefícios. Assim como alguns alimentos podem realmente causar a inflamação, também há alguns que a reduzem e acalmam.

Os Benefícios do Açafrão

A cúrcuma(Açafrão) tem sido utilizado com fins medicinais desde antigamente no Oriente, principalmente por suas propriedades anti-inflamatórias. E o Ocidente logo se deu conta de que os maravilhosos benefícios desta especiaria. Em um estudo científico recente (que compara entre as propriedades anti-inflamatórias da cúrcuma e gengibre), verificou-se que a cúrcuma é ainda mais eficaz, diminui a produção de citocinas inflamatórias e aumenta a produção de seus equivalentes anti-inflamatórias. Embora este estudo foi realizado em ratos, acredita-se firmemente que o estudo em seres humanos confirmará.

A cúrcuma não é apenas útil quando se trata de combater a inflamação… Resumidas as doenças que a cúrcuma pode ajudar a combater:

  • Promove a saúde digestiva
  • É usado para tratar a doença de Crohn
  • É utilizado para tratar as úlceras
  • É usado para tratar a doença inflamatória intestinal

Como antioxidante, que também ajuda na prevenção do câncer, tais como:

  • O câncer de mama
  • Câncer de cólon
  • Leucemia
  • O câncer de melanoma

Os Benefícios da Pimenta-do-reino

Para obter o melhor de cúrcuma, recomenda-se comer com a pimenta-do-reino. Por si mesma, a pimenta preta é um aliado útil na luta contra a oxidação no corpo, e também pode ajudar a estimular a digestão. E o mais maravilhoso é que a pimenta preta contém piperina, o que aumenta nossa capacidade para absorver a cúrcuma em um 2.000%! A ‘absorção’ (também conhecida como biodisponibilidade) deve sempre ser considerada ao falar de açafrão e, em conseqüência, a pimenta-do-reino como seu complemento perfeito.

Os Benefícios do Tomate

Os tomates também têm alguns atributos maravilhosamente saudáveis. Entre eles o mais importante é que os tomates estão cheios de licopeno (causa de sua aparência vermelha e brilhante), o que os torna um grande antioxidante. Isto significa que os tomates podem:

  • Reduzir o risco de câncer
  • Ajudar a prevenir doenças do coração
  • Reduzir os níveis de colesterol
  • Equilibrar ou reduzir a pressão arterial e você sabia que para promover a absorção (biodisponibilidade) de tomates para combater o câncer, você deve optar por cozinhá-los!

Receita de Sopa de Tomate, Açafrão e Pimenta Negra

Vamos preparar uma simples sopa para aproveitar as vantagens desses três maravilhosos ingredientes ‘combatentes’ contra o câncer e a inflamação. E fica pronto em apenas 15 minutos!

Ingredientes

  • 85 gramas de tomate cereja, enxaguar e depois corte-as em fatias
  • 3 a 4 tomates de tamanho médio, cortado em cubos
  • 120 ml de caldo de legumes (baixo teor de sódio)
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de chá de pó de cúrcuma
  • 1 colher de chá de óleo virgem de coco
  • Sal (a gosto)
  • 1 colher de chá de manjericão seco
  • 1 colher de sopa de vinagre de cidra de maçã
  • Uma pitada de pimenta-do-reino moída na hora (a gosto)

Preparação

  1.  Em uma panela frite a cebola e o alho com o óleo de coco por 2 minuto em fogo médio.
  2. Adicione os tomates cereja e a cúrcuma; cozinhe até que a mistura fique macia.
  3.  Em seguida: adicione o caldo, o vinagre de cidra de maçã, o tomate picado e o manjericão.
  4. Cozinhe em lume médio-alto até levar a mistura ao fogo até ferver. Tampa e mantenha em fogo baixo por 5 minutos.
  5.  Use uma batedeira de mão ou liquidificador, e misture até obter um creme.
  6.  Por último tempere com pimenta preta e sal. Sirva e divirta-se!

 

Há um método de purificação que ajuda a eliminar toxinas. Trata-se de sopas e cremes de legumes, preparadas com ingredientes especiais. Neste artigo mostramos 5 sopas detox que vai ajudá-lo a perder peso e limpar impurezas

As sopas e cremes são o novo método que lhe ajudarão a eliminar o que o seu corpo não precisa e dizer adeus a esses quilos sobrando.

Você já ouviu falar sobre as sopas detox? Este termo vem do souping, consiste em fazer uma limpeza no corpo apenas com cremes ou molhos à base de vegetais. As quais são preparadas com alimentos que ajudam a eliminar toxinas e limpar o organismo.

O melhor de tudo é que fornecem os nutrientes necessários, são ricas em fibras, e, além disso, conseguem saciar o apetite. É aconselhável incluí-las pouco a pouco em sua alimentação para que o corpo não sofra uma mudança drástica com efeitos colaterais.

Se o que quer é melhorar a sua digestão, acelerando o metabolismo e controlar o seu peso, as sopas detox são a sua melhor opção. Tenha em atenção as deliciosas e eficazes receitas:

1. Creme de legumes

Os benefícios que concedem os legumes verdes ao corpo são indispensáveis para reforçar o sistema imunológico e desintoxicar o organismo. Entre suas propriedades sobressaem vitaminas, minerais, fibra, ácido fólico e magnésio.

Ingredientes

  • Espinafre (45 g)
  • 1 caule de aipo
  • 2 ramos de brócolis
  • 5 dentes de alho (25 g)
  • 1 tigela de água (250 ml)
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva (15 g)

Preparação

  1. A primeira coisa que você deve fazer é colocar para aquecer a água.
  2. Em seguida, adicione o espinafre sem o talo e previamente lavadas.
  3. Além disso, corte o aipo e brócolis.
  4. Adicione o alho também picado.
  5. Bate muito bem a mistura e despeje o azeite de oliva.
  6. Finalmente, serve a seu gosto.

2. Gaspacho

O gaspacho é um prato muito popular, que contém vitaminas A, e E C, acima de tudo, por causa do tomate. Isso ajuda a nos proteger de infecções virais, mas também é nutritivo e baixo em calorias. Além disso tem um efeito purificador, pois o seu alto conteúdo de fibra que acelera o metabolismo.

Ingredientes

  • 1 cebola pequena
  • Tomates (1 kg)
  • 1 dente de alho (5 g)
  • ½ Pepino
  • Azeite de oliva (15 g)
  • 1 colher de sopa de sal marinho (15 g)
  • ½ Pimentão verde
  • 1 litro de água

Preparação

  1. Para começar descasque os tomates, retire as sementes e coloque-os para ferver em um litro de água.
  2. Em seguida, lave e pique o pimentão, a cebola, o pepino e o dente de alho.
  3. Agora, coloque os tomates no liquidificador e adicione todos os ingredientes.
  4. Bate durante alguns minutos, se ficar espessa adicione um pouco de água.
  5. Finalmente, adicione o azeite de oliva e o sal.

3. Creme de beterraba

As beterrabas contém betaína, este nutriente ajuda a proteger as células. Mas, além disso, combate a inflamação, protege os órgãos internos e melhora a circulação. Por outro lado, os pigmentos betalin favorecem a desintoxicação purificando o sangue e o fígado.

Ingredientes

  • 1 maço de beterrabas (250 g)
  • 750 ml de água
  • 1 batata pequena
  • 1 alho
  • Folha de louro
  • Azeite de oliva (15 g)
  • Sal e pimenta a gosto.

Preparação

  1. Em primeiro lugar, lave e descasque a beterraba, o alho, a cebola e a batata.
  2. Depois, em uma panela, adicione a água com o alho e o louro.
  3. Em seguida, adicione o restante dos ingredientes.
  4. Além disso, cobre-se a panela e deixe em fogo lento até que estejam bem cozidos.
  5. Também, durante o cozimento adicione sal e pimenta.
  6. Finalmente, aproveite o delicioso prato.

4. Creme de cenoura

A cenoura é rica em beta-caroteno, um pigmento vegetal derivado da vitamina A, que tem propriedades antioxidantes e ajuda no crescimento de células, ossos e melhora a visão. Da mesma forma, regenera os tecidos da pele.

Ingredientes

  • Cenouras (500 g)
  • ½ Bulbo de erva-doce (125 g)
  • Azeite de oliva (15 g)
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho (5 g)
  • 2 copos com água (400 ml)

Preparação

  1. Para começar, corte o bulbo de erva-doce em pequenos pedaços.
  2. Em seguida, adicione o azeite de oliva em uma frigideira e coloque os pedaços de erva-doce, para que amoleçam.
  3. Em outra panela, adiciona-se a água e acrescente a cenoura lavada e picada.
  4. Posteriormente, adiciona-se a cebola picada, o alho e os pedaços de erva-doce.
  5. Deixe cozinhar em fogo baixo durante 30 minutos.
  6. Para concluir, coe a mistura e aproveite o creme de leite.

5. Sopa de alcachofras

A alcachofra contém cinarina, fitosteróis e fibra, estes aceleram o processo digestivo e eliminar as gorduras. Mas também previne a prisão de ventre, distensão abdominal e acidez.

Ingredientes

  • 1 k de alcachofras
  • 2 cebolas
  • O suco de um limão (10 ml)
  • Azeite de oliva (15 g)
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Água (500 ml)

Preparação

  1. Em primeiro lugar, limpe as alcachofras, deixando livre.
  2. Corte pela metade e acrescente o suco de limão.
  3. Posteriormente, descasque e pique as cebolas para colocar para dourar no azeite de oliva.
  4. Em seguida, adicione as alcachofras, o sal e a pimenta.
  5. Adicione a água e deixe em fogo baixo por 10 minutos.
  6. Retire do fogo e triturar com a ajuda do liquidificador.
  7. Ao final, passe a mistura por uma peneira e desfrute.

Dicas

  1. Evite as bebidas gasosas porque inflamam o intestino.
  2. Muda o sal por especiarias para temperar seus pratos.
  3. Comer 5 vezes ao dia em pequenas quantidades, porque se você deixar que seu organismo passe fome, esse realiza mais esforço para obter as proteínas.
  4. Exercite pelo menos 30 minutos de atividade física por dia.
  5. Beba 2 litros de água diariamente.

E agora, pronta para desintoxicar o seu organismo?

 

Não é uma dieta, nem um plano de emagrecimento. A sopa queima gordura (como geralmente é), é uma medida de urgência para eliminar tóxinas, líquidos retidos e de passagem, bastante volume e gordura, mas se trata de mantê-la apenas sete dias e não mais. Após esses sete dias, aconselha-se comer de forma saudável e se você quiser, você pode repetir passados quinze dias, ou uma semana para acelerar um pouco mais a perda de peso que está recebendo.

Esta sopa de emagrecimento ou sopa queima gordura é muito conhecida desde há muitos anos. Dá-se o nome de a “dieta da sopa queima gordura”, mas como já disse, não é uma dieta propriamente dita. Originalmente era destinada às pessoas que iam ser submetidas a uma cirurgia de coração e se tratava de que os pacientes, que perderam de forma acelerada todo o possível, em peso, e sem correr riscos.

Pode-se dizer que esta sopa queima de gordura, é uma forma de comer à base de “frigorías”, ou calorias que o metabolizam, o corpo queima mais calorias do que as que proporciona a sopa mesma. Esta sopa se encarrega de eliminar toxinas, um dos problemas que mais propiciam a engordar. Limpa o corpo das impurezas e não cabe a menor dúvida de que aqueles que a seguem, além de perder muito peso, se sentem muito mais leves e sentem-se melhor.

Quando nos perguntam o quanto se perde com esta sopa ou dieta, não podemos dizer com segurança, já que cada pessoa é um mundo e os metabolismos funcionam de maneiras diferentes entre diversos indivíduos, mas o que está claro é que a sopa é uma força matriz no corpo e ninguém fica sem descer uma boa quantidade de seu excesso de peso. Há casos em que, tanto homens como mulheres descem vários quilos em uma semana.

O Que é?

Esta dieta da sopa queima gordura para emagrecer é baseada em tomar um caldo, que é elaborado à base de produtos hortícolas frescos e seu consumo é livre. Você pode tomar tudo o que se queira, tanto do caldo, como as verduras que a contém. Há alguns que se fazem de um creme de legumes junto com a sopa.

Componentes

• 1/2 repolho ou couve bem lavado.

A couve é muito rica em potássio, enxofre, cálcio e outros sais minerais ácidas em 50%. Este vegetal ajuda a controlar a prisão de ventre e se notará também em uma maior saúde ao nível da pele. A couve contém cerca de 40 calorias por cada 100 gramas.

  • 6 cebolas grandes.

Este é um vegetal altamente depurativo. É muito rica em água, enxofre, potássio e fósforo. A cebola é alcalinizante e, portanto, ajuda a desintoxicar o organismo. Tem propriedades diuréticas, o que beneficia problemas de retenção de líquidos. Ajuda a equilibrar a quantidade de ácido úrico. Tudo isso com apenas 20 calorias por 100 gr de cebola cozida.

  • 6 tomates sem pele.

O tomate é uma hortaliça muito rica em potássio. Contém grandes proporções de fósforo e cloro. O tomate tem a característica de ser diurético e revitalizante. É usado nesta sopa quemagrasa, pela sua acção cardioprotectora. Somente aporta19 calorias por 100 gramas.

  • Sal e pimenta.

Sal, de preferência sal marinho ou sal rosa do Himalaia e as especiarias podem ser usadas a preferência.

  • 1 Três talos grandes de aipo fresco.

O aipo é rico também em potássio, além de cloro, enxofre, cobre, cálcio e sódio. O aipo é diurético, combate o excesso de ácido úrico, fornece grandes quantidades de sais minerais no corpo e é um tônico cerebral muito bom. Somente traz 19 calorias por 100 gr

  • 2 pimentões grandes verdes (pimentões).

Como todos os vegetais que leva a sopa queima de gordura, os pimentões são ricos em potássio, cloro, fósforo, enxofre, magnésio e cálcio. Também fornece vitaminas. É muito rico em vitamina C.

O alto conteúdo em fibra de pimenta, traz sensação de saciedade e mantém afastado o constipation. O pimentão cozido, contribui com apenas 10 calorias por 100 gr

dieta da sopa

A regime da sopa, similarmente conhecida como dieta da sopa, é ideal para as pessoas que necessita eliminar peso de forma ágil, sem se apresentar a dietas bastante restritivas, que são capazes de provocar a deficiências nutricionais e complicações de saúde. As sopas, se preparadas com os ingredientes certos, apresentam menor valor calórico comparadas às outras refeições, e por isto, são capazes de auxiliar a perder peso.

dieta da sopa: benefícios

O maior vatagem da regime da sopa é oferecer uma ágil redução de peso, porém é necessário adotar bem os ingredientes para garantir que a prescrição da sopa seja completa, oferecendo todos os nutrientes que o corpo necessita. Além do mais, tem possível digestão, sendo ideal para ser consumida no vencer, sem complicar a qualidade do sono. Outro grande vatagem das sopas é deixar a conciliação de vários ingredientes nutritivos em somente uma disposição.

como realizar regime da sopa
A regime da sopa precisa ser ensejo por somente um tempo, já que pode ser danoso a prolongado tempo, como qualquer regime.

Para não deixar a refeição bastante restritiva, a sopa para perder peso pode ser consumida no almoço ou no vencer, alternada com refeições leves, à base de legumes, saladas, cereais integrais, leguminosas e proteínas. O café da manhã e lanches similarmente merecem atenção e são capazes de ser compostos por frutas, ovos, tapioca e até o suco verde, conhecido na regime detox.

regime da sopa emagrece
A regime da sopa emagrece, porém não precisa ser seguida por um prolongado tempo, já que o ideal é optar por uma regime variada e equilibrada, além da execução de treinos físicos para incentivar uma redução de peso efetiva e duradoura.

regime da sopa faz mal

A regime da sopa pode realizar mal caso seja ensejo por bastante tempo, ou se a conciliação da sopa for nutricionalmente apagado. Para quem quer perder peso, o ideal é seguir as recomendações de um dietista, que irá aperfeiçoar um cardápio de acordo com suas necessidades individuais. como realizar sopa para regime

A sopa para regime pode ser ensejo com uma grande diversidade de legumes e verduras, combinados com proteínas animais, como carnes magras e frango, ou verdura, como a quinoa ou as leguminosas (feijão, lentilha e grão-de-bico). As fontes de carboidratos precisam ser aquelas com baixo índice glicêmico, como a macaxeira e a batata-doce, que não geram abrolho de insulina no sangue, gerando aguilhada para o concentração de gordura. Quanto maior a diversidade de ingredientes saudáveis, melhor será a apelo de nutrientes, diminuindo o perigo de deficiências nutricionais.

A sopa emagrecedora não precisa abarcar ingredientes com alto valor calórico, de gorduras ou sódio, como queijos amarelos, nata de leite e temperos industrializados. Alguns ingredientes funcionais são capazes de ser adicionados, como a biomassa de banana verde, usada para deixar a sopa mais cremosa, além de proporcionar fibras, o que favorece o crescimento da saciedade. O gengibre e a afrodisia contem atuação termogênica, ou seja, aceleram o metabolismo e estimulam a queima de gordura.

No lugar das torradas ou croutons, opte as castanhas quebradas, que também fornecem gorduras boas.